米粉機(jī)，又稱米線機(jī)，河粉機(jī)，水粉機(jī)。米粉是從云南傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的特色風(fēng)味小吃。受到全國各地人民的喜愛，并已經(jīng)流傳到海外。
米線機(jī)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，全自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)約人工，生產(chǎn)效率高、速度快，更換不同模具可生產(chǎn)不同（粗、細(xì)、扁）適合當(dāng)?shù)乜谖兜拿拙€、米粉。

產(chǎn)品簡介

鞏義市方銳機(jī)械廠是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家，質(zhì)量第一，用戶至上，是我廠的根本服務(wù)宗旨，SM-140型分體自動(dòng)下料米線機(jī)，是我廠科研人員在吸取市場上各種米線機(jī)的優(yōu)點(diǎn)后，經(jīng)過研發(fā)生產(chǎn)制造的新一代米線機(jī)械。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，生產(chǎn)效率高，維修方便，使用壽命長，該機(jī)不需要任何加熱方式，而是通過該機(jī)自身擠壓摩擦產(chǎn)熱，將大米粉、玉米粉、豆類、薯類等生淀粉，直接生產(chǎn)成優(yōu)質(zhì)熟粉絲。全自動(dòng)米粉機(jī)產(chǎn)品具有小型化和經(jīng)濟(jì)實(shí)用性特點(diǎn)，超低功耗、高可靠性、占地面積小和智能操作升級的安全性優(yōu)勢。

使用方法

主要結(jié)構(gòu)
該機(jī)主要結(jié)構(gòu)有熟化螺旋組件、排絲螺旋組件、機(jī)架、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)等組成。
主要技術(shù)參數(shù)
外形尺寸：1200*950*1900（mm）
配用功率：18.5KW（380V1460轉(zhuǎn)/分）
排風(fēng)扇型號：500mm（380V或220V均可）
時(shí)產(chǎn)量：175—200kg/h
整機(jī)重量：360kg
操作方式：自動(dòng)下料，一人操作
調(diào)試與使用：
1、運(yùn)轉(zhuǎn)前首先應(yīng)檢查各零部件是否齊全，各連接螺栓是否緊固，然后用手轉(zhuǎn)動(dòng)大帶輪，看運(yùn)轉(zhuǎn)部件是否靈活、輕便，不得有卡阻現(xiàn)象。
2、加注潤滑油：軸承座油包內(nèi)應(yīng)加注（30#機(jī)械油）。油從透氣孔加入，油面深度30mm左右（約1升左右）。
3、空機(jī)磨合：經(jīng)檢查與加油后，可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)磨合2小時(shí)，確認(rèn)無沖擊、無異常振動(dòng)噪聲及各種部件無滲漏油現(xiàn)象，方可投料進(jìn)行載荷生產(chǎn)。
大米粉的制備：
1、先將大米在水中浸泡30—120分鐘，然后淘凈瀝干。
2、半小時(shí)后，用粉碎機(jī)磨成細(xì)粉。
3、加適量清水拌勻．其濕度用手捏成團(tuán)，一觸即散．含水量約35％左右。
4、每100公斤粉料加入300克食用植物油，可使米線便于搓散。
5、粉料中嚴(yán)禁混入砂料、木屑和已焦結(jié)的粉料。

維護(hù)保養(yǎng)

　　1、每班停機(jī)后，應(yīng)按下列順序進(jìn)行。待粉料排空后才可停機(jī)．先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。
2、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進(jìn)行清洗干凈，然后重新裝好。
3、對于堵篩嚴(yán)重的篩片，可用沸水煮后停一會(huì)兒再清洗，不可用火燒，以免變形。
4、每班停機(jī)后除對各部件進(jìn)行清理外，還需清理機(jī)器表面灰塵。
5、定期檢查各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)，即行緊固。
6、軸承座油包內(nèi)的潤滑油最初運(yùn)轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換，以后每半年更換一次，軸承座內(nèi)所有軸承每3個(gè)月加注一次潤滑脂，一年更換清洗一次。
7、喂料時(shí)，請不要用手往機(jī)器內(nèi)腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進(jìn)入螺旋，損壞機(jī)器，拆卸熟化料筒時(shí)，內(nèi)腔有蒸氣，應(yīng)用手逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進(jìn)行拆卸。